Patrimoine: La Maison du Boutis
Présentation d'une collection de broderie au boutis avec des pièces d’exception des XVIIIe et XIXe s.

Religieux: Temple de Calvisson
Date de 1821.Construit en style néo-classique à l'emplacement du temple démoli en 1685 lors de la révocation de l'Édit de Nante. La cloche du clocher est datée de 1844

Vignoble et terroir: Oliviers
L’Olivier est l’arbre emblématique de notre région méditerranéenne. On le retrouve dans notre paysage de garrigue avec les olivettes en terrasses de pierre sèche et dans nos assiettes avec notre cuisine méditerranéenne à l’olive et l’huile d’olive.
L’Huile d'Olive AOP de Nîmes doit sa spécificité à la variété phare du département du Gard : la Picholine. Elle lui confère des senteurs végétales marquées, une ardence soutenue et une pointe d’amertume qui lui permettra d’enrichir et rehausser les saveurs de vos plats froids et cuisinés.

Patrimoine: Mazet Lebrun.
Le mazet Lebrun , du nom de son ancien propriétaire.il est entouré d'un foisonnement de rochers de la garrigue dressés ou fixés sur les arbres.
que Daniel Lebrun décédé en 2003 a patiemment amassés , observés , taillés et mis en scène .

Faune: Manade du Roc
Elevage de taureaux Camargue, atypique dans cet environnement de Garrigue. Elle fût crée en 1979 par Yvan Tourreau.

Patrimoine: Les Trois Moulins
Le sommet du Roc de Gachone qui culmine à 167 mètres vous offrira une vue imprenable sur la plaine. Vous y trouverez quatre moulins dont un a été détruit en 1838 par une tempête, il n’en reste que le socle. Le deuxième, réparé en 1928, porte la table d’orientation. Le troisième, le moulin pointu, est appelé « signal de Cassini ». Le quatrième, a été récemment consolidé.

Patrimoine: Les Moulins du Roc de Gachone
Quatre moulins à vent ont été édifiés au sommet du Roc Gachone, point culminant de la Vaunage.

[Itinéraire] Trail Les Collines et les Trois Moulins
Le long de l'itinéraire, des poteaux directionnels vous guident. Le nom de lieu-dits et/ou la direction à suivre sont indiqués en italique gras et entre guillemets. Suivez le descriptif ci-dessous :
D-Parking rue du 8 mai, suivre la direction "Place du Pont".
Tourner à droite en direction"Grand Rue"puis "Roc de Gachonne",suivre ensuite direction"CONGENIES" en passant par"Chemin des côtes". A la sortie du village faire environ 800m sur chemin puis tourner à droite jusqu'au poteau"Puech de Monceau". Tourner à gauche sur petite route goudronnée puis premier chemin à droite en direction de "Combe de Biol" puis "Rue du Temple".
Arrivé au poteau "Rue du Temple" tourner à droite en direction de "La Vermeille" puis "Mazet Lebrun". Suivre ensuite "Laurisset"puis "La Manade". Tourner à droite en direction de "Chantale basse" puis "Val Caude" puis "Cante-Perdrix".
A "Cante-Perdrix" suivre la direction "CALVISSON" jusqu'au poteau "Château".
Arrivé au poteau "Château" tourner à gauche pour remonter en direction de "Moulins du Roc de Gachonne", au niveau des trois moulins redescendre par la grande piste en direction de "Lavoir Florent" puis "Calvisson Plaisance" retour au parking.
Parcours issu du carto-guide de la collection départementale Espaces Naturels Gardois " Pays de Sommières"
Modifié: 20 heures